英敏特 | 2020 中国健康生活趋势概览

By maoxiaobing

2020-05-16 15:51:34

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来源:英敏特 


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KANG.CLUB : 健康:身心合一,从不生病,到健康体魄,到心理健康,及对环境的和谐发展。每个阶段都是大机会。
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英敏特大健康系列2020报告目录:
• 体重管理的饮食习惯 
• 保健品 
• 健身人士 
• 免疫力管理 
• 情绪健康管理 
• 肠道健康管理 
• 营养认知 
• 非处方止痛药和感冒流感药

大健康在中国是一个万亿级的市场 

国家统计局公布数据显示,中国全国居民 的人均消费支出为19,853元人民币,比上年增长8.4%。其中,人均医疗保健消费支出为1,685元人民币,占总支出的8.5%,相当于一个每年2.4万亿的大市场。这还不包括在追求健康饮食,美容个护,运动等生活方式改善方面的支出。

医疗保健的人均支出在2018年增长了16.1%——远超人均可支配收入的增长率, 显示了消费者在投资自身健康的高意愿。
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健康:不断进阶的定义

健康不仅是没有病和不虚弱,而且使身体、心理、社会生活三方面达到的完满状态——世界卫生组织WHO对“健康”的定义

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消费者对于健康的追求将会是一条不断进阶的心路。大健康不仅仅只是身体层面的健康。面对繁忙的生活和各种压力,如何帮助消费者缓解精神压力,保持良好的情绪和积极的状态,将会是品牌下一个需要思考的课题。这也将会是在目前偏重身体健康的中国市场,让品牌脱颖而出的创新机会点。

中国:消费者不仅意识到健康和生活方式的紧密联系,更需要品牌帮助他们做得更好 

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消费者需要的是一种对健康的自我掌控感

消费者始终处在一个矛盾之中:他们吃的,用的,做什么更有益健康。这种矛盾随着现代快节奏的生活变得更突出:睡眠,饮食,运动,生活方式逐渐失控。不仅如此,社交媒体的兴起带来更多的焦虑和迷惑:什么才是正确的说法,什么才是值得信任的品牌。 在这个过程当中,消费者最缺失的是一种对健康生活的自我掌控感,而这也是品牌需要帮助他们重建的。 
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消费者越来越追求由内而外的健康,而不是解决表面问题 

在护肤领域可以明显地看到,消费者认为生活方式对皮肤状态的有很大的影响,这一意识甚至超过了使用的产品。说明大家都想要追求一种长期的、稳固的、彻底的健康状态,而不是表面性的掩盖问题。 
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全球食品饮料,美容个护新产品按宣称类别分析(1996-2019年) 

回顾过去20年和健康相关的产品创新可以发现:
•天然类的宣称兴起得最早,也已经主流化 
•添加好成分,或者去除坏成分在很长的一段时间未有新的突破,说明品牌需要有更强大或者升华的理念去支撑它的持续发展
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中国消费者:吃什么不仅影响身体健康,并且期待饮食可以改善心情,让自己更有活力,甚至让大脑的表现更好

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中国:消费者不仅意识到健康和生活方式的 紧密联系,更需要品牌帮助他们做得更好

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慰藉食品/情绪食品在全球市场的演变 

慰藉食物早在1960年代就出现在西方国家。这个理念认为,成年人在面临压力下,会喜欢吃和童年安全感相关的食物。西方消费者倾向于从慰藉食物中获得怀旧感,所以当时的慰藉食物基本都是从家庭食谱中演变而来,成为营销的故事去包装预加工食品,口味和色泽上也是充分体现了温暖怀旧的感觉。

到了2010年代后期,情绪食品的概念开始涌现,这个时期的零食、饮料产品开始注意到B族维生素,以及GABA等成分对于放松心情舒缓压力的积极作用。此后,品牌开始从产品的包装设计,使用体验开始融入更多的趣味元素。 

2016年,当年的年度热词之一是Hygge (hoo-ga)[being comfortable],这个源自由丹麦语和挪威语的词,用来表达舒适愉悦的心情,以及健康满足的感受。所以拥有好的情绪,不仅只是饮食方面的调节,更是上升到了拥抱一种生活方式。
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TranQuini & Zendo的成功表示了食品饮料可以利用放松解压,帮助消费者保持良好的精神状态获得新的增长机会

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类似的案列在其它的食品饮料品类中还有很多,不管是软饮料,冰淇淋,或者是口香糖,都有品牌在从缓解压力,提升情绪健康的角度去做创新。在中国市场,即使是一些传统的品类,也有重新讲故事的机会,满足当下消费者需要放松,治愈心情的需求。 
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在体力工作逐渐被脑力工作替代的科技时代,大脑就是未来的“新货币”。提升大脑的表现将成为新的消费诉求。

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我们已经来到了科技时代,体力工作已逐渐被替代。我们正在提升大脑表现。大脑就是未来的新货币。
--Chris Miller  Koios饮料集团创始人兼首席执行官

美容个护产品:让我看上去更好 (look better)  → 让我感觉更好 (feel better)

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RITUALS:  让健康变成一种生活理念 

Rituals是一个来自荷兰的美容品牌,它的品牌理念让消费者感觉更好:不仅在产品中运用了很多东方的草本成分和概念比如禅,道,阿育吠陀等养生理念;并且宣扬健康的生活方式,如何在生活中放慢脚步,让自己放松。比如它有一款脸部面膜,特地强调怎样DIY,从制作,到敷面膜,让整个过程慢下来,因为这本身就是缓解压力的一种方式。
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我们不是向您推销美容产品,我们会帮您感觉更好。

放慢节奏,让流程变成自我关爱和享受的一刻

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中国受访者认同:“美容护理流程是一种缓解压力的方式” 

健身与营养咨询服务日渐流行,产品和服务的结合能更好地增加消费者的粘度 

消费者在不断地提升对自身健康的了解。 最近两年,不仅是找健身/营养顾问的比例还是使用家用检测设备的比例都有所增长,而且还来自于二线城市的消费者,可见他们对于主动积极管理健康,减少医疗费用的意愿更大。
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对于品牌而言这预示了一个重要的转变,意味着他们需要更专业和精准的健康指导,产品和服务的结合将会是一个新的生意方式。

结语:我们的观点

随着健康意识的普及和科技的发展,大健康市场的定义将变得越来越广泛。品牌不仅需要满足消费者对身体保健的需求,更需要应对他们开始意识到整体健康需要生活方式的改善,以及想要追求身心一体的平衡与协调的诉求。

如何依赖身体自身的生态,通过调节而不是打断,达到更健康的状态将会是未来“讲故事”的方式。 健康市场上的竞争也在变得前所未有的激烈,一方面由于该市场有了更多竞争者的入局而快速扩张。需重要的是,消费者在不断学习和建立自己的知识体系,比如怎样科学地看待营养,成分和产品功效, 以及运用智能设备更好地监测和了解自己的健康状况。

这意味者健康产品想要能吸引消费者的关注或兴趣,不仅要突出清晰详细的功能和真实的功效,更需要在品牌立意上有所提升,才能取得消费者的信任和青睐。

消费者需要的是全方位的健康解决方案。 成功的品牌应该把健康当作是一个身心合一的生活方式/理念来推广,产品和服务的结合也将会是未来的突破口。

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